オーダーメイドタイルの納品来年1月を目標にローンチ予定のサービス、タイルのオーダーメイド。 今年は準備準備でなかなか情報をオープンにできないのですが、今週、建築家の方と開発した特注タイルを長崎におくりました。 今週施工されるようなので、来週、長崎に訪問して貼られている現場を見に行くつもりです。...
イタリア野菜の農家さん@恵那へ午後はお隣の恵那市へ。 素敵ガイド付きで、全国のシェフからオーダーを受け栽培の難しいイタリア野菜を生産する農家さんを訪問してきました。 トマトだけでも30種類以上という!これまで見たことのない表情の野菜たちを紹介していただきました。...
日本料理 きん魚さんへ三ヶ月先まで予約がいっぱいという地元瑞浪の有名日本料理店にランチでやってきました。実は今年のオープンファクトリーでのランチは、きん魚さんに訪問したいと思っています。 外の暑さを忘れる古民家の快適な空間です。瑞浪の魅力の一つ、イベントに参加いただくみなさんにご紹介できればと思...
瑞浪・恵那・土岐をまわってきました。今週。まずは、瑞浪市のお隣、土岐市を訪問しました! さすがは日本一の焼き物産地、発見の連続です。 今回のお目当は、Diorに見初められたという「ぎやまん陶」。 今回も思ったのですが、私は作り手から直接お聞きする製品の開発秘話が好きです。...